Tag Archive: indyk

Argentyńczycy

W Argentynie święta Bożego Narodzenia to początek letnich wakacji, które trwają 3 miesiące. Podczas wigilijnej kolacji główne danie stanowi pieczony indyk. Tradycją jest wzniesienie o północy toastu kieliszkiem szampana. Reklamy

Anglicy

Anglicy nie obchodzą Wigilii. Uroczysty rodzinny obiad urządzany jest pierwszego dnia Bożego Narodzenia. Na stole króluje wtedy nadziewany indyk oraz deser christmas pudding z brandy, piernikiem, cynamonem i bakaliami.

Taraskowie

Świętym zwierzęciem Tarasków był indyk identyfikowany ze względu na obły kształt ciała i rozłożysty ogon z samym słońcem – bogiem ognia Curicaueri. Jego mięso mogli jeść wyłącznie kapłani.

Congee

Może śniadanie po wietnamsku? Na Vill’s Ethno Atlas pożywny, prosty przepis na ryżowe Congee z indykiem i imbirem. Ta orientalna kremowa potrawa na pewno będzie świetną alternatywą dla porannej owsianki.